close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه چیکن چاپ سوی ( معروفترین غذای چینی)
دوشنبه 27 خرداد 1398
طرز تهیه چیکن چاپ سوی ( معروفترین غذای چینی)

http://rozup.ir/view/2654664/Untitled-2.gif

تبلیغات
پنل کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
سلامت
آموزش هنرهای تجسمی
کاردستی
دانلود کتاب
مدل مانتو 2019 مدل لباس مدل لباس مجلسی مدل لباس زنانه
عضویت
نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد
خبرنامه
خبرنامه
با عضویت در خبرنـــــــــامه می توانید آخرین مطالب سایت را در ایمیل خود دریافت کنید .

تبادل لینک هوشمند
تبادل لینک هوشمند : برای تبادل لینک ابتدا مارا با عنوان مدل مانتو لباس مجلسی لباس عروس وآدرس http://modrooz.rozblog.com لینک نمایید سپس مشخصات لینک خود را در زیر نوشته . در صورت وجود لینک ما در سایت شما لینکتان به طور خودکار در سایت ما قرار میگیرد.

عنوان :
آدرس :
کد : کد امنیتیبارگزاری مجدد

طرز تهیه چیکن چاپ سوی ( معروفترین غذای چینی)

  • تعداد بازدید : 178
  • طرز تهیه چیکن چاپ سوی ( معروفترین غذای چینی)


    مواد اولیه :

    سینه مرغ بی استخوان (خلالی و ریز برش بخورد) ٦٠٠ گرم
    فلفل قرمز تند (خرد شده) یک عدد
    فلفل دلمه ای سبز (خلالی و ریز برش بخورد) یک عدد
    کنسرو بامبوشوت (خلالی ریز) یک عدد
    زنجبیل تازه (رنده شده) ١-٢ قاشق چایخوری
    سیر (رنده شده) ٣ حبه
    روغن کنجد ٤ قاشق غذاخوری
    سویا سس ٤ قاشق غذاخوری
    آب مرغ نیم لیتر
    نشاسته ذرت ١ قاشق چایخوری
    نمک و فلفل بمیزان دلخواه
     
    چیکن چاپ سوی ( معروفترین غذای چینی)

    یکی از معروف‌ترین بشقاب‌های چینی در سراسر جهان که با اندکی تغییر در همه جا طرفدار فراوان دارد؛ چاپ‌سویChop suey اصلی شامل گوشت قرمز یا سفید به همراه سبزیجات است که روی حرارت زیاد تفت داده شده و معمولا با نیمرو سرو می‌شود. گاهی اوقات چاپ سوی آبدار است و در سایر موارد خشک تهیه می‌شود. اگر این غذا با نودل یا رشته همراه شود به چومین chow mein تغییر نام می‌دهد.
    چیکن چاپ سوی ( معروفترین غذای چینی)

    شما می‌توانید این دستور غذایی را به عنوان پایه درنظر گرفته و بنا به سلیقه و ذائقه خود، انواع مواد و ادویه‌جات را که در آشپزی خودتان مصرف می‌کنید به آن اضافه کنید.
    1- روغن کنجد را روی حرارت بالا داغ کنید و مرغ را تا جایی در آن تفت دهید که رنگ گرفته و پخته شود. این مرحله با تابه و حرارت عادی حدود 8دقیقه زمان می‌برد.
    توجه داشته باشید که مرغ را بصورت کبزیتی ( ژولین) خرد میکنیم.
    2- سبزیجات را همراه زنجبیل و سیر اضافه کرده و تفت دهید تا نرم شده و عطر سیر و زنجبیل را بگیرد.
    3- سویاسس و آب مرغ را اضافه کرده و صبر کنید به جوش آید.
    چیکن چاپ سوی ( معروفترین غذای چینی)

    4- نشاسته را در کمی آب سرد حل کرده و به غذا اضافه کنید. هنگامی‌که کمی غلیظ شد، نمک و فلفل آن را اندازه کرده و با نودل یا نان سرو کنید.
    چیکن چاپ سوی ( معروفترین غذای چینی)

    نکات:
    1- برای آنکه مرغ آب نیندازد،، آن را در 2مرحله تفت دهید.
    2- درصورت نیاز کمی روغن اضافه کنید.
    3- از اضافه کردن آب لیموترش غافل نشوید.
    4- بامبو شوت نوعی ریشه است که کنسرو آن در سوپرمارکت‌ها یافت می‌شود. اگر در دسترس‌تان نبود،‌ از هر سبزی‌ای که مایلید (مانند کرفس، هویج، جوانه گندم یا...) استفاده کنید.
    5- اگر غذا را با نودل سرو می‌کنید، نودل را به آن اضافه کرده و پس از پختن سرو کنید.
    سوران
    هفت دریا
    نظرات
  • در قمست نظرات مشکلات و پیشنهادات و انتقادات خود را با ما در جریان بگزارید.

  • نام
    ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
    وبسایت
    :) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
    نظر خصوصی
    مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
    کد امنیتیرفرش کد امنیتی

    ما را در گوگل محبوب کنيد