close
دانلود آهنگ جدید
طرزتهیه کباب ترش
یکشنبه 03 شهریور 1398
طرزتهیه کباب ترش

http://rozup.ir/view/2654664/Untitled-2.gif

تبلیغات
پنل کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
سلامت
آموزش هنرهای تجسمی
کاردستی
دانلود کتاب
مدل مانتو 2019 مدل لباس مدل لباس مجلسی مدل لباس زنانه
عضویت
نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد
خبرنامه
خبرنامه
با عضویت در خبرنـــــــــامه می توانید آخرین مطالب سایت را در ایمیل خود دریافت کنید .

تبادل لینک هوشمند
تبادل لینک هوشمند : برای تبادل لینک ابتدا مارا با عنوان مدل مانتو لباس مجلسی لباس عروس وآدرس http://modrooz.rozblog.com لینک نمایید سپس مشخصات لینک خود را در زیر نوشته . در صورت وجود لینک ما در سایت شما لینکتان به طور خودکار در سایت ما قرار میگیرد.

عنوان :
آدرس :
کد : کد امنیتیبارگزاری مجدد

طرزتهیه کباب ترش

  • تعداد بازدید : 167
  • مواد لازم: 

    • گوشت راسته گوسفند یا گوساله………………………..۳۵۰ گرم
    • گردوی آسیاب شده ………………………………………۵۰ گرم
    • رب انار………………………………………………………۱-۲ قاشق غذاخوری ( بسته به غلظت رب)
    • نمک و فلفل ………………………………………………..به مقدار لازم
    • پیاز…………………………………………………………..۱ عدد بزرگ
    • چوچاق (سبزی محلی مخصوص شمال ایران)……………..۱ قاشق غذاخوری سرخالی

    طرز تهیه:

    ابتدا گوشت را به قطعات متوسط خرد کرده و با پیاز رنده شده و نمک و فلفل در یخچال بگذارید تا حدود یکی دو ساعت بماند.

    سپس گردو، رب انار و چوچاق را مخلوط کرده و به گوشت اضافه میکنیم و مجددا در یخچال میگذاریم تا چند ساعت دیگر بماند تا طعم مواد کاملا به خرد گوشت برود و به سیخ میکشیم

    باید روی حرارت خیلی ملایم بگذاریم تا بپزد،تا هم کاملا مغز پخت شود و هم مواد روی کبابمان نسوزد.

    نکات:

    • در صورت تمایل میتوانید یکی دو حبه سیر رنده شده هم به مواد بیفزایید.
    • این کباب را به همراه کته سرو کنید.
    • اگر فلفل این کباب زیاد باشد خوشمزه تر میشود.
    • بهتر است در کنار کباب ، گوجه های کبابی هم تهیه کنید.
    • اگر رب انار ندارید میتوانید از دو قاشق انار ترش ساییده و یا نصف پیمانه آب انار ترش استفاده کنید.
    • در صورتی که به سبزی های محلی شمال دسترسی ندارید ، از مخلوط نعنا و گشنیز و جعفری استفاده کنید.
    • میتوانید این کباب را در کباب پز یا قابلمه هم تهیه کنید. بدین منظور گوشت ها را در ظرف مورد نظر بریزید . شعله گاز را کم می‌کنیم و مخلوط را در روغن و آب می‌گذاریم تا گوشت بپزد .
    • منبع:هفت گنج
    • هنررقیه

     www.artro.ir

    نویسنده : مدروز تاریخ : جمعه 30 تير 1396 امتیاز :
    موضوعات : مدل لباس , مدل مانتو , آشپزی و تغذیه , انواع غذاها ,
    برچسب ها : طرزتهیه کباب ترش ,
    نظرات
  • در قمست نظرات مشکلات و پیشنهادات و انتقادات خود را با ما در جریان بگزارید.

  • نام
    ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
    وبسایت
    :) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
    نظر خصوصی
    مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
    کد امنیتیرفرش کد امنیتی

    ما را در گوگل محبوب کنيد