درحال بارگذاری ....
عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
مانتو کیمونو 2015 | 5 | 4389 | lvlali |
مدل آرایش عروس 2016 | 9 | 2677 | lvlali |
مدل مانتو سنتی نخی 95 | 1 | 2066 | mahsa56 |
تصاویر بازیگران ایرانی 94 | 14 | 4253 | piskesvat |
آموزش دوخت مانتو عبایی | 0 | 2048 | f66 |
مدل مانتو جدید 2016 | 0 | 1684 | f66 |
مانتو دخترانه شیک گشاد | 1 | 4133 | behina |
مانتو اسپرت جدید دخترانه 2015 | 0 | 3697 | f66 |
عروس 1 | 0 | 2251 | atefe |
مدل مانتو جدید دخترانه 94 | 6 | 3378 | f66 |
کفش مجلسی 2015 | 0 | 2023 | f66 |
مدل کفش عروس 2015 | 0 | 1848 | f66 |
مانتو چهار خونه زیبا 2015 | 0 | 3171 | azita |
مدل مانتو شیک دخترانه 2015 | 4 | 3219 | azita |
- مدل مانتو مجلسی زنانه تابستانی 97
- مانتو دخترانه جدید 2015
- مدل مانتوی عبایی 2018-2019
- مانتو جدید سری چهلم 2015
- عکس مدل مانتو شیک دخترانه 2020
- مدل جدید مانتو مجلسی 97-98
- مانتو شیک دخترانه 93
- مدل های مانتو شیک سال 2019
- مانتو دخترانه تابستانی شیک وباکلاس 2014-2015
- جدیدترین وشیک ترین مانتو دخترانه 2014-93
- مدل مانتو بلند اینستاگرام99
- تصاویر و مدل موی جو گندمی
- مدل مانتو زنانه مجلسی 2017-1396
- مدل مانتو شیک ایرانی 2017
با عضویت در خبرنـــــــــامه می توانید آخرین مطالب سایت را در ایمیل خود دریافت کنید .
- آموزش خیاطی
- مدل مانتو جدید مجلسی تابستانه 2019
- مدل مانتوهای بلند تابستانه 2019
- مدل مانتو شیک زنانه 2018-2019
- مدل آرایش چشم رنگی 2019
- مدل مانتو تابستانه جدید و شیک 2018
- مدل مانتو2018-2019
- آموزش آشپزی،مدل لباس
- قالب وبلاگ
- آموزش اتوکد
- آموزش اتوکد
- آموزش | دانلود
- قالب وبلاگ
- آموزش خیاطی- مدل مانتو-مدل لباس
- دانلود سریال جدید
- قیمت روز خودروی شما
طرز تهیه اسفناج پر شده با گوشت
طرز تهیه اسفناج پر شده با گوشت
مواد اولیه :
تخم گشنیز، لیمو فلفلی، نمک به میزان لازم |
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری |
پنیر پیتزا (یا پنیر فتا) مقداری |
گوجه فرنگی (پوره شده) 2 عدد |
پیاز (بزرگ) 1 عدد |
جعفری (خرد شده) 4 قاشق غذاخوری |
گوشت 200 گرم |
اسفناج (برگ های بزرگ) به مقدار لازم |
آب گوشت (یا مرغ) 1 لیوان |
اول مواد داخلش رو درست میکنیم، پیاز رو ریز خورد میکنیم و تو 2 قاشق روغن تفت میدیم تا سبک و بلوری بشه، نصفش رو برمیداریم
تو بقیه اش گوشت رو میریزیم و تفت میدیم و بعد ادویه ها رو اضافه میکنیم و در آخر 1 قاشق از رب رو میریزیم و میذاریم تا کمی بپزه! در آخر نصف جعفری رو اضافه میکنیم و میذاریم سرد بشه!
یه قابلمه بزرگ رو تا نصف آب میکنیم و با کمی نمک تا بجوشه! یه کاسه ی بزرگ رو هم پر از آب و یخ میکنیم! برگهای اسفناج رو 2 دقیقه یعنی تا زمان که رنگشون عوض بشه توی آب جوش میذاریم و بعد میندازیم توی آب یخ تا هم نرم بشن هم در واقع بلانچ بشن!
خیلی آروم برشون میداریم و روی یه سطح صاف پارچه ای میندازیم حواستون باشه که احتمال اینکه پاره بشن خیلیه!
روی سطح کارمون دوتا برگ رو روی هم میذاریم طوری که نصقیشون روی هم باشه و سطح بزرگتری بدن! پشت برگ به رومون باشه که وقتی پیچیدیم رویه ی برگ که سبز و براقه روی کار باشه!
یکم از مواد رو روش میریزیم و روی اون کمی پنیر دلخواهمون! و خیلی آروم اسفناج رو میپیچیم ! همه رو همین طور آماده میکنیم.
نصفه ی پیازی رو که تفت داده شده بود برمیداریم و توش گوجه ی پوره شده و رب و آب مرغ و مابقیه جعفری رو اضافه میکنم، نمک و فلفل رو هم میزون میکنیم
مواد سس رو میریزیم توی پیرکس یا ظرف فر و داخلش اسفناجای پیچیده شده رو میذاریم جوری که درز بسته شون زیر باشه و برای نیم ساعت توی فر یا تا زمانی که کمی سس غلیظ بشه و فقط پنیرها آب بشن توی فر باشه میشه از ماکروویو هم استفاده کرد که سریع تره!
اگه دوست نداشتین این همه سس داشته باشه بذارین غلیظ تر بشه روی حرارت بعد به پیرکس اضافه کنین!
تقریبا با این مواد 10 تا از اسفناج پیچا میتونین داشته باشین!
نویسنده : مدروز | تاریخ : شنبه 16 تیر 1397 |
موضوعات : آشپزی و تغذیه , انواع غذاها , |
برچسب ها : طرز تهیه اسفناج پر شده با گوشت , |